鞍山市薛香记餐饮管理有限公司创立于2013年，“薛香记老饭盒”、“薛香记原汁炖牛肉牛筋”隶属于薛香记餐饮管理有限公司旗下品牌。

薛香记老饭盒的特点：无需厨师，操作简单；统一配料，双线经营。

“薛香记老饭盒”店面整体风格怀旧、简约、卫生，拥有浓郁的时代印记，“年轻人猎奇、中年人怀旧、老年人沧桑”这是公司创始人对整体风格的诉求！强烈的人文环境让人过目不忘，记忆犹新！在食材上精选优质大米、肉类、调料等，严格按照公司标准采购，保证了原料的高标准、高品质，公司本着“顾客至上”，“产品质量为生命”的原则，所有产品原汁原味，让顾客吃的放心，吃的健康。

“薛香记老饭盒”自2013年创立以来，在短短几个年头里，已经创下遍布北京、天津市、辽宁省（沈阳、鞍山、锦州、抚顺、营口、盘锦、朝阳、丹东、葫芦岛）吉林省（长春、吉林、松原、白城）、黑龙江省（齐齐哈尔、鸡西、双鸭山、伊春）、内蒙古（呼和浩特、赤峰、通辽、呼伦贝尔、兴安盟）、河北省（邢台市、唐山、邯郸、秦皇岛）等多个省市，拥有390余家加盟店的业绩，公司本着“先人后己”的经营理念，致力于小微餐饮市场的开拓。